Descrizione

Rosé elegante, fruttato e gastronomico con il marchio Marqués de Riscal. Un ottimo alleato da condividere durante l'aperitivo, con frutti di mare e pesce, con carni bianche e insalate.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Riscal
Tipo di vino
Rosé
Annata
2022
Alcool
14.1% vol.
Varietà
Garnacha, Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore salmone.
Profumo
Frutato, elegante e armonioso
Bocca
Ha un'acidità perfetta, freschezza e verticalità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce, frutti di mare, pasta e riso.

Vigna e preparazione

Descrizione
L'uva viene da vecchi vigneti di Elciego.
Età
Più di 50 anni.
Clima
L'autunno è stato molto piovoso. Di conseguenza, il 21 novembre il fiume Ebro è esondato, allagando parte dei vigneti lungo le sue rive. Durante il mese di gennaio si sono susseguite gelate (fino a 18 giorni). Il 1° aprile è arrivata una massa d'aria fredda che ha portato gelate che hanno causato lievi danni in alcune aziende agricole, poiché i vigneti non erano ancora germogliati. La vigna è germogliata il 17 aprile, con un ritardo di 7 giorni rispetto alla media. Da maggio a settembre la temperatura media mensile ha superato in tutti i mesi il dato medio. Queste temperature, insieme a una forte siccità, hanno portato a zero casi di malattie, ma hanno reso difficile la maturazione fenolica. Tuttavia, a partire da metà settembre, l'abbassamento delle temperature minime ha attivato la fine di questo processo.
Raccolto
L'inizio della vendemmia è stato il 12 settembre, in modo selettivo.