Barons de Rothschild

Le tre branche della famiglia, tutte appassionate dei migliori terroir del mondo, sono oggi rappresentate da Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), Ariane de Rothschild ( Château Clarke - Groupe Edmond de Rothschild), il barone Eric e sua figlia Saskia de Rothschild (Château Lafite Rothschild).

La produzione di ogni champagne Barons de Rothschild è un vero lavoro artigianale che si basa su cinque grandi pilastri: lo Chardonnay, che rappresenta il 50-60% dell'assemblaggio di tutti gli champagne dell'azienda; i Grands e Premier Crus, che coprono un totale di 85 ettari; i vini di riserva, che danno equilibrio e armonia all'assemblaggio finale di ogni vino; la purezza nel dosaggio, con un massimo di 0-6 grammi per litro; e il tempo di invecchiamento, di circa 4 anni per il Brut e fino a oltre 10 per gli champagne millesimati.

Lo stile degli champagne Barons de Rothschild esprime la finezza della loro emblematica varietà Chardonnay e ognuno di essi rivela una perfetta armonia, frutto della selezione di grandi terroir e di un lungo invecchiamento.

Il

carattere vibrante e la grande purezza del suo portfolio si distinguono grazie a un dosaggio minimo che permette all'origine del vino e al carattere del terroir di esprim ersi senza ostacoli. 

Inoltre, la cantina riunisce una comunità di professionisti appassionati attraverso il Club Ambassadeurs; e dal 2016 l'azienda produce le cuvées Barons de Rothschild Réserve Ritz, frutto di una partnership esclusiva con gli hotel Ritz di Parigi, Londra e altre località nel mondo.