Descrizione

L'Évangile è un meraviglioso blend prodotto a Pomerol. La cantina sa unire con maestria il Merlot e il Cabernet franc. Se negli anni precedenti la cantina era abituata a una prevalenza del Merlot rispetto al Cabernet franc, la composizione del 2023 si è rivelata molto più equilibrata. E come si dice proprio in questa casa bordolese: «Niente è scontato, niente dura per sempre».

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
78% Merlot, 21% Cabernet franc, 1% Cabernet sauvignon
Origine
Pomerol

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Carne di manzo e di cervo.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situato in una posizione privilegiata sull’altopiano di Pomerol, tra Pétrus, La Conseillante e Cheval Blanc.
Clima
Le alte temperature registrate durante l'anno climatico 2023 hanno accelerato il processo di maturazione, facendo emergere deliziose note di frutti rossi nella miscela. Si raggiunge il punto di svolta e si crea così un equilibrio perfetto.
Raccolto
Vendemmiatura manuale tra il 4 e il 28 settembre 2023.
Vinificazione
La fermentazione in tini avviene secondo il metodo tradizionale, con rimontaggi e macerazione controllata, accompagnata da frequenti degustazioni.
Invecchiamento
Affinamento di 15 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Lovely, the is calm and collected, ripe but also really cool. Lovely texture, ample tannins but so well controlled that they fill the mouth but don't overpower. Lovely styling here, generous but elegance, powerful and concentrated but delicately delivered. This will have a great life and is just so enjoyable. One of the best Pomerols. Great texture.

James Suckling:

Mesmerizing aromas of blackberries, bark and hints of dark mushrooms, violets and chocolate. Medium-bodied with ultra-fine tannins that are polished and very long, bright acidity and a long and vivid finish. Rather endless. 78% merlot, 21% cabernet franc and 1% cabernet sauvignon. From organically grown grapes. Best after 2029, but already a joy to taste.

The Wine Advocate:

Wafting from the glass with deep aromas of dark berries, spices, licorice and petals, framed by a sweet patina of new oak, the 2023 L'Evangile is medium to full-bodied, deep and layered, with a textural attack that segues into a supple, integrated core that's framed by sweet, powdery tannins. It's a blend of 78% Merlot, 21% Cabernet Franc and 1% Cabernet Sauvignon, checking in at 13.5% alcohol, that was harvested between September 4 and 28.