Foto di Bruno Murciano
Posizione e altri dati di interesse
Bruno Murciano
46315 Caudete De Las Fuentes VC
España
Superficie totale del vigneto
7 ha.
Bruno Murciano è considerato uno dei migliori sommelier di Spagna. Vive a Londra, dove è stato capo sommelier del Ritz. Da lì racconta al mondo che un altro Bobal è possibile.
Insieme a suo fratello, José Luis, sta vivendo delle avventure vinicole che lo stanno portando a recuperare un vecchio vigneto nel suo paese, Caudete de las Fuentes (Valencia), e a mostrare al mondo la sua interpretazione elegante e fresca del Bobal.
Bruno Murciano viene dallo stesso posto dell'uva che cerca di valorizzare: Utiel-Requena, una denominazione di origine dove tradizionalmente si producono vini sfusi di Bobal e che negli ultimi anni sta sorprendendo per la capacità di alcuni produttori di offrire vini freschi ed eleganti.
Il vigneto biologico da cui provengono i vini della sua trilogia L'Alegría, El Sueño e La Bruna si estende su 7,5 ettari coltivati a quest'uva su terreni prevalentemente argillosi, ma con zone calcaree e sabbiose.
Con queste tre etichette, Murciano sembra realizzare un sogno, quello di produrre grandi vini da uva Bobal nel suo luogo d'origine. Qualcosa che forse non immaginava quando era piccolo e suo nonno lo portava alla cooperativa locale o sua madre gli dava da merenda pane e vino.
Ricordi che oggi si traducono in una passione per il vino come elemento che trasmette storie legate a un luogo, a delle persone e al desiderio di riconoscimento per il Bobal, un'uva unica per la sua acidità naturale, i suoi componenti antiossidanti e il suo potenziale di invecchiamento, che in alcuni casi può arrivare a 20 anni.
Bodeboca.com © 2025 - Tutti i diritti riservati