Casal de Armán

Per poter realizzare questo progetto è stato necessario costruire l'edificio della cantina, che si trova accanto a una grande casa in stile classico galiziano, dove la semplicità del legno e della pietra fa un bel contrasto con la tecnologia e i macchinari all'avanguardia che ci sono dentro.

I vigneti di Casal de Armán hanno solo varietà autoctone. Nei suoi 20 ettari crescono Treixadura, Godello, Albariño e Loureiro, oltre a Brancellao, Caiño e Sousón.

Questi terreni si trovano nella Valle dell'Avia, una zona storica bagnata da uno degli affluenti del Miño, dove i vigneti sono disposti a terrazze su entrambi i lati del fiume.

I terreni su cui crescono le viti sono per lo più granitici e, in alcuni casi, anche argillosi e scistosi; quest'ultima conferisce ai vini un carattere speciale e minerale