Cataluña
Mascaró X.O. Ego Brandy con astuccio
Brandy
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Descrizione
Questo brandy, fatto a Vilafranca del Penedès, viene distillato con il metodo della doppia distillazione usando vini fatti con varietà tipiche della zona come il Macabeo e lo Xarel.lo. I vini distillati si chiamano "holanda", e la loro miscela crea un prodotto pieno di complessità e carattere.
Dettagli del prodotto
Elaborazione
I vini di diverse varietà vengono distillati separatamente e invecchiati in botti di rovere francese da 300 litri. Poi si fa la miscelazione dei diversi tipi di acquaviti.
Degustazione
Vista
Colore oro antico con riflessi mogano.
Profumo
Note aromatiche floreali e di frutta candita (prugne e cannella).
Bocca
Potente, con note di frutta secca tostata e un fondo speziato. Equilibrato e persistente.
La cantina
Cataluña
Anno di fondazione
1946
Gli inizi della famiglia Mascaró nel mondo degli alcolici risalgono al 1919, con la creazione dell'azienda Vda. e Hijos de A. Mascaró. Un lungo percorso fino a raggiungere il livello di qualità e maturità che presentano oggi
