Descrizione

Abadal Mandó è il risultato di un ambizioso progetto di recupero delle varietà autoctone all’interno della denominazione di origine Pla de Bages, alla quale appartiene la cantina Abadal, situata nei pressi di una fattoria del XIII secolo. La Mandó è un vitigno a bacca rossa quasi dimenticato che si distingue per la sua maturazione tardiva e la sua capacità di dare vita a vini di eccezionale freschezza. Nella produzione di questo vino spicca un affinamento che combina l'uso di botti di rovere usate con le anfore di terracotta, fondamentali per rispettare la delicatezza del frutto e conferire una consistenza morbida senza mascherarne l'identità. Un rosso leggero, fluido e molto equilibrato, ideale per chi vuole provare varietà meno conosciute.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Abadal
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Mandó
Origine
Pla de Bages

Degustazione

Vista
Colore granato brillante.
Profumo
Aromi di frutti di bosco, note floreali e un fondo balsamico che ricorda il sottobosco mediterraneo.
Bocca
Si presenta leggero, fluido e molto equilibrato, con un'acidità rinfrescante e tannini setosi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a 400 metri sul livello del mare, circondati da boschi di pini ed erbe aromatiche che conferiscono al terroir un carattere unico.
Clima
Clima mediterraneo con influenze continentali.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi, combinando l'uso di botti di rovere di secondo e terzo anno con anfore di terracotta.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Restrained and lifted, showing red cherries, cranberries and hints of orange peel, alongside wet stones. Medium-bodied and juicy, with fresh acidity and fine tannins shaping the flow. Focused and lively through the finish. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

The pale and aromatic red 2023 Mandó was produced with a late-ripening variety that kept a moderate 12.17% alcohol and a pH of 3.5 after fermenting with selected yeasts in stainless steel and maturing with 65% in clay amphorae and 35% in used barriques for one year. It has notes of red berries, some spice and a faint creaminess and a medium-bodied palate with fine tannins and a dry, chalky finish that is clean and tasty. 12,000 bottles produced. It was bottled in June 2025.