Descrizione

Vino di tenuta che prende il nome dal lotto 3, parcella 9, un terreno con terra rossa e pietra calcarea, disposto a terrazze e circondato dal bosco da cui proviene. Un posto unico nella regione del Bages che gli dà un tocco minerale e balsamico interessante.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Abadal
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Cabernet sauvignon
Origine
Pla de Bages

Degustazione

Vista
Ciliegia scura.
Profumo
Combina elegantemente note di frutta matura e candita con aromi tostati, speziati ed erbacei.
Bocca
Vino rosso elegante, balsamico, potente, con tannini maturi e un finale elegantemente amaro.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Filetto di manzo, lombo di cervo con salsa ai lamponi o brownie al cioccolato fondente.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a terrazze. Il vino ha la qualifica di Vi de Finca, che è il massimo riconoscimento di qualità per quanto riguarda l'unicità dell'origine nella sua denominazione.
Età
Vite di più di 30 anni.
Suolo
Pietra calcarea su argilla rossa.
Clima
Mediterraneo montuoso.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Macerazioni brevi, malolattica in Deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
12 mesi in barrique di rovere nuove.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Prominent cedar and smoked charcuterie on the nose supported by juicy black plum aromas. Spicy and meaty palate. Long finish.