Descrizione

Un vino che si fa solo da pochi anni, da quando le cantine hanno iniziato a usare il vitigno Garnacha bianca. È un vino monovarietale fatto in botte che ci regala aromi di vaniglia e varietali e un gusto cremoso con un tocco di acidità.

Dettagli del prodotto

La cantina
Abel Mendoza
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Garnacha blanca
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Ottimo, con aromi di vaniglia che si sentono subito e si mescolano con quelli tipici della varietà.
Bocca
All'inizio è un po' acidulo e delicato allo stesso tempo, ma man mano che lo assaggi diventa più intenso e si sente una cremosità incredibile. È molto intenso e persistente, rotondo e ben equilibrato.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto piantato in alberello nel comune di San Vicente de la Sonsierra.
Età
Più di 30 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Rendimento
5.400 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentato in barrique nuove di rovere francese.
Invecchiamento
Affinamento di circa 5 mesi in barrique nuove di rovere francese sui propri lieviti fini.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2024 Garnacha Blanca, one of the varietal whites that I like better and better every year, has textbook characteristics of the grape, notes of waxy apples and dry herbs, with a Mediterranean accent. It's a variety they have been recovering for years, and they use it not only for whites but also in different blends for reds and the rosé. It has lower alcohol than the others, this year only 13%, keeping a very low pH of 3.12 and 7.41 grams of acidity, unusual parameters of freshness and acidity for the variety. The grapes come from different vineyards planted with a mix of varieties, ranging between four and 30 years of age. Like the other wines, it fermented and matured with fine lees in French oak barrels for five months. 1,200 bottles produced. It was bottled in March 2025.

Tim Atkin:

Abel Mendoza is a magician in the vineyard, sourcing his Garnacha Blanca from a series of parcels in San Vicente de la Sonsierra. Stylishly fermented in new French oak, it’s a racy, elegant, vivid white with Riesling-like levels of acidity, flavours of fennel, citrus zest and lime and some mid-palate texture from lees stirring. 2027-35

James Suckling:

As with Abel Mendoza’s viura, second-flowering grapes are added to increase acidity and freshness, giving this garnacha blanca a very tangy, limey feel. Almost steely, showing some white nectarines and melons. Sharp with high acidity but very gastronomic. 13% alcohol. Drink now or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.