Descrizione

Conosciuto fino all'annata 2018 come River Stone, è ancora un vino di parcella che, come diceva il suo vecchio nome, viene da un terreno calcareo chiamato " " coperto da pietre bianche ovali alluvionali che, oltre a garantire un drenaggio perfetto, aiutano il vigneto ad adattarsi alle temperature estreme di Gualtallary. Il Malbec che nasce lì rende possibili vini ross

i

straordinariamente aromatici, concentrati e opulenti come questo di Catena Zapata, che si possono gustare sia giovani che invecchiati per molti anni

Dettagli del prodotto

La cantina
Catena Zapata
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.6% vol.
Sottozona
Distretto di Gualtallary
Varietà
100% Malbec
Origine
Mendoza

Degustazione

Vista
Colore granato intenso e accattivante.
Profumo
Elegante e avvolgente, con note floreali che spiccano.
Bocca
Rosso super intenso, concentrato e opulento, ma con tannini morbidi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2032 circa, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Perfetto con carne rossa alla griglia, arrosti tradizionali, stufati sostanziosi e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
River.
Descrizione
Questo vigneto si trova a più di 1.366 metri di altitudine.
Dimensioni
2,6 ettari.
Suolo
Di origine alluvionale, con pietre bianche ricoperte di carbonato di calcio dal letto di un antico fiume.
Clima
Continental.
Vinificazione
Macerazione prefermentativa a freddo del 50% dei grappoli in botti di rovere francese da 225 litri in posizione verticale a 10 °C. Fermentazione in botti di rovere da 225 litri e in "roll-fermentors" di rovere francese da 500 litri per 17-22 giorni a una temperatura massima di 25-30 °C. Macerazione post-fermentativa di 10-15 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento da 18 a 21 mesi in botti di rovere francese di 1-2 anni.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Probably the most austere among the three Adrianna Vineyard malbecs. Arresting nose already, with a touch of white pepper to the deep black and blue fruit. Huge depth and profoundness, but at the same time it is so fresh. The difference is more obvious on the palate if you compare this with the Mundus Bacillus Terrae and Fortuna Terrae bottlings. This shows the claws of the mineral tannins, which are a little less fleshy than Mundus, but with more tension. Seamless, taut and long. Drink from 2026. (Zekun Shuai)

The Wine Advocate:

The 2022 Adrianna Vineyard Malbec River squarely occupies the most ethereal, lifted and weightless expression of Malbec in the Catena Zapata roster. It opens with a floral, lively and open-knit bouquet that hints at the stony, mineral-tinged tension to follow on the palate. In the mouth, it displays a taut, spry and gently succulent texture that is deceptively rich and powerful despite its nimble nature, releasing into a persistent, long and unwaveringly focused finish. This is a perfect counterpoint to the more robust Malbec Mundus Bacillus Terrae bottling and will appeal to readers seeking nuance and minerality above all else. (Matthew Luczy)

Descorchados:

Una versión delicada de River, el que solía ser es el más robusto y suculento de los Single Vineyards de Adrianna. Pero hace rato ya que los tiempos han cambiado y aquí hay flores y frutas rojas, notas herbales (más de las habituales, creemos) en un cuerpo medio de taninos firmes. Los sabores jugosos y frutales predominan, marcados por una acidez vibrante y fresca. Este malbec viene de un sector del viñedo rico en gravas cubiertas de cal, en lo que alguna vez fue el lecho de un río, hoy seco, ubicado en el viñedo Adrianna. Viña Catena comenzó a plantar hacia la primera mitad de los años 90, en Gualtallary, a 1.360 metros sobre el nivel del mar, en los pies de los Andes. Este es el primer año que no tiene paso por roble, solo concreto y con cien por cien de racimo completo en fermentación, además de una maceración muy delicada. (Patricio Tapia)

Wine Enthusiast:

This elegant and expressive Malbec captivates with its refined structure. Grapes from the winery's Adrianna vineyard in the Uco Valley contribute to a wine with a delicate nose of herbs, cassis and spices. There is tension on the palate, where silky tannins and invigorating acidity frame vibrant layers of meaty plums, blackberries and herbal notes. Drink or hold through 2037.