Descrizione

Questo vino insolito nasce dalla sperimentazione di Xurxo Alba. È una rivisitazione di quello che già si faceva nella zona per ottenere un vino da tavola per il consumo proprio.

Dettagli del prodotto

La cantina
Albamar
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2025
Alcool
12.0% vol.
Sottozona
Valle del Salnés
Varietà
100% Caíño tinto
Origine
Vino de España

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vite vecchie che si trovano vicino alla foce del fiume Umia.
Suolo
Principalmente argilloso.
Invecchiamento
Affinamento di 8 mesi con il mosto fiore in botti di rovere francese.