Antinori Pèppoli Chianti Classico 2021
Descrizione
Pèppoli rappresenta il territorio del Chianti Classico e la sua varietà di uva storica quale il Sangiovese. In narice distaccano note agrumate, di frutta rossa e nera, accompagnate da delicati aromi balsamici e floreali. In bocca è fresco ed avvolgente, i tannini dolci e setosi ci accompagnano verso un finale lungo e gustoso.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
troppo freddo ma piuttosto piovoso fino alla fine del mese di
marzo. La primavera è quindi iniziata con condizioni favorevoli
a un germogliamento anticipato; le viti hanno però
successivamente rallentato il loro ciclo vegetativo a causa di un
aprile piuttosto fresco e asciutto, riequilibrando l’anticipo
iniziale. I mesi di maggio e giugno sono stati regolari e non
troppo caldi. L’estate è stata inizialmente calda e generalmente siccitosa. l mesi di settembre e ottobre sono invece stati ideali, soleggiati, non troppo caldi e ventilati; le notti fresche hanno consentito alle uve di ottenere un’ottimale maturazione, facendo presagire una vendemmia di grande qualità.
Recensioni degli esperti
A direct, real Chianti Classico with plum and sour-cherry character, as well as some tangy citrus. It’s medium-bodied with lovely fruit and a fresh finish. Just a hint of firmness at the end. Drink now.
Annate: 2021 2019
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