Descrizione

La Condenada è prodotto principalmente con Tempranillo, ma contiene anche una percentuale di Graciano, Garnacha e Palomino fino. Il nome fa riferimento ai vigneti da cui proviene, situati nel comune di Baños de Ebro, nella provincia di Álava. Questi terreni sono destinati all’abbandono e alla scomparsa, ma con impegno, cura e dedizione si producono vini eleganti con una piacevole nota minerale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja alavesa.
Varietà
80% Tempranillo, 20% Graciano, Garnacha, Palomino fino
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Profumato, delicato ed elegante.
Bocca
Ha finezza, una bella consistenza e una delicata mineralità. Persistente e ben equilibrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Paraje Camino Elciego
Descrizione
Vigneti situati tra i 520 e i 630 metri sul livello del mare, a Baños de Ebro. Viticoltura biologica ed ecologica. Allevamento in alberello. Esposizione nord-sud.
Dimensioni
0,8 ettari.
Età
Piantato nel 1920.
Suolo
Terreni sabbiosi con sottosuolo di arenaria.
Vinificazione
Diraspato manuale con selezione grappolo per grappolo, seguita da una messa in tino per gravità in micro-tini da 2.000 kg. Pigiatura e follatura quotidiane. Fermentazione malolattica spontanea in botti di rovere francese da 600 litri.
Invecchiamento
Affinamento di circa 16 mesi in botti di rovere da 600 litri.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The quality hierarchy, also consistent with the prices of the wines, is pretty clear and defined and clearly followed in a year like 2024. The finest and most complete wine is without a doubt the 2024 La Condenada, a single-vineyard wine from a 0.75-hectare plot in the Paraje Camino del Ciego in the village of Baños de Ebro. It was planted with a field blend of approximately 80% Tempranillo and the remaining 20% a mixture of Graciano, Garnacha and white Palomino Fino. Like the other wines, it fermented with indigenous yeasts and uncrushed grapes and matured in used 600-liter foudres for one year. It's serious, elegant and nuanced, with some floral notes, hints of wild herbs and berries and a subtle spicy twist. It has a medium-bodied palate with great balance and freshness, very fine tannins and superb precision, cleanliness, focus and symmetry. Like in previous years, it should develop nicely in bottle, as it has the stuffing and balance between the components to do so. 1,700 bottles were filled in November 2024.