Descrizione

Trascuevas 2024 è un vino che nasce da vecchi appezzamenti situati ai piedi della Sierra de Cantabria. Questo raffinato bianco incarna l’identità della Rioja Alavesa, unendo la nobiltà del vitigno Viura a piccoli tocchi di varietà tradizionali come la Malvasía e la Palomino Fino. La sua vinificazione paziente con lieviti autoctoni e un attento affinamento, diviso tra botti di rovere francese e serbatoi di cemento, conferiscono una consistenza serena, profondamente legata alla freschezza e alla mineralità dei suoi terreni argilloso-calcarei.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Produzione
4.000 bottiglie
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
85% Viura, 10% Palomino fino, 5% Malvasía
Origine
Rioja
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Espressivo e raffinato, sprigiona note agrumate e di frutta bianca che lasciano poi spazio a suggestivi sentori di finocchio, fiori di campo e sfumature erbacee.
Bocca
Attacco avvolgente, fluido e cremoso. Presenta un’acidità equilibrata che dona grande freschezza e corpo, lasciando spazio a una consistenza setosa con un finale persistente e pieno di carattere.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
È perfetto con il pesce bianco, i piatti a base di riso di mare e i risotti.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati ad Ábalos, Samaniego e Baños de Ebro. Viti coltivate in alberello con diverse esposizioni e a diverse altitudini.
Età
Da più di 50 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Una volta arrivate in cantina, le uve vengono selezionate, diraspate e pigiate. La fermentazione avviene in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi in botti da 600 litri. Una parte del vino viene affinata in vasche di cemento.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Wonderful! Stony minerality and a flinty freshness mark this wine which is driven by precise, direct acidity. At the moment, it is young, tightly wound and concentrated with intense citrussy fruit, apple and pear, but it will develop with time. Salty on the finish, it is elegant, characterful and simply a fabulous white wine. Sourced from bush vines more than 50 years old, 90% Viura with 5% each of Malvasía and Palomino Fino, fermented with native yeasts in stainless steel tanks then aged for 10 months mostly in 500L French oak barrels, with a small portion in concrete tanks.

The Wine Advocate:

Their white is the 2024 Trascuevas Blanco, a blend of grapes from three plots in Baños de Ebro, Samaniego and Ábalos, 1.3 hectares in total, and the breakdown in 2024 is 85% Viura, 10% Palomino Fino and 5% Malvasía Riojana. The juice from the direct pressing fermented with indigenous yeasts, and the wine matured with equal parts in concrete and 600-liter oak foudres for 11 months. It has a clean and expressive nose with notes of fennel and wildflowers and is herbal and fresh. It has moderate ripeness and a floral personality and is clean, young and pale, with some green tints. It has 13.1% alcohol and a low pH of 3.12, which indicates very good freshness. The oak is neatly integrated, and the profile is of elegance and subtleness, harmonious and pure, clean and very balanced, tasty and finishing with a chalky sensation and a note of aniseed. 4,000 bottles produced. It was bottled in August 2025.