Descrizione

Figuero Asomo è un vino rosso giovane che va ad arricchire l'interessante portfolio di questa cantina della Ribera. Un Tempranillo al 100% molto aromatico, con un gusto fruttato intenso e una grande freschezza. Perfetto come primo approccio alla selezione di questa cantina.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore ciliegia vivo e brillante.
Profumo
Fresco e fruttato, con aromi di frutti rossi (fragola e lampone) in perfetta armonia con le note speziate di cannella e chiodi di garofano. Con l'ossigenazione, emergono delicati sentori di fiori blu e mora. Un vino che invita a continuare a gustarlo.
Bocca
Con un gusto fresco, si distingue per le sue note fruttate e un tocco minerale che lo rende perfetto per qualsiasi aperitivo. Spicca per la sua eleganza, con un retrogusto intenso dovuto alla mora e un delicato sentore di chiodi di garofano. Una sensazione piacevole che ti riempie la bocca ad ogni sorso.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Ideale con grigliate, tapas, primi piatti e risotti, pollo arrosto e formaggi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a La Horra e Roa, nella provincia di Burgos.
Età
Viti piantate dopo il 1995.
Clima
Il 2024 è stato caratterizzato da condizioni climatiche difficili, con gelate, grandine e piogge abbondanti.
Raccolto
Manuale con cesti di castagno da 12 chilogrammi.
Vinificazione
Fermentazione in vasca a gravità (sistema OVI).
Invecchiamento
Affinamento di 7 mesi in botti nuove e di primo passaggio (100% rovere francese).

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

A Roble that outperforms its value-for-money category, this varietal Tempranillo predominantly uses grapes from La Horra, Roa and Sotillo and shows the freshness of a cooler vintage in Burgos. Smooth, perfumed, glossy and enticing, it's an appealingly forward style with understated oak, filigree tannins and plum and black cherry fruit. 2026-32