Descrizione

L'astuccio Emilio Moro El Brindis de Siempre presenta il vino rosso di punta della cantina ribereña, che porta il nome del suo creatore, custode dell'eredità di quattro generazioni di una famiglia che si dedica alla coltivazione della vite e alla produzione di vini della Ribera del Duero con anima. Fin dalla sua comparsa sul mercato nel 1989, rappresenta fedelmente il terroir del suo vigneto di origine a Pesquera de Duero. Espressivo, intenso, con personalità e un eccellente e promettente potenziale di invecchiamento.

L'astuccio Emilio Moro El Brindis de Siempre include

Dettagli del prodotto

La cantina
Emilio Moro
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia, super intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Aromi fruttati del Tempranillo insieme a note ben integrate dal suo passaggio in botte.
Bocca
Potente e corposo, ma con un tannino morbido e raffinato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Agnello arrosto, carne rossa alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 12 e i 25 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo-roccioso.
Vinificazione
Fermentazione nel deposito di acciaio inox a temperatura controllata. Malolattica per 30 giorni sempre nel deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere americano e rovere francese.