Descrizione

Questo Ribera del Duero viene dalla Hacienda Miguel Sanz, una cantina gestita dal gruppo Williams & Humbert di Jerez. È un vino elegante, profumato, balsamico e con note minerali che lo rendono davvero interessante. Versatile e perfetto da abbinare al cibo, è un vino ideale per i buongustai.

Dettagli del prodotto

La cantina
Williams & Humbert
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2017
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino intenso.
Profumo
Ha aromi intensi, complessi ed eleganti. Si sentono note di frutta, sentori balsamici e note minerali che creano un'armonia accattivante.
Bocca
Ha una consistenza cremosa e note tostate, di liquirizia e frutti rossi. È ben equilibrato, con tannini dolci e levigati, armonioso ed elegante, con un finale lungo e molto gustoso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti sparsi in vari comuni tra Aranda de Duero e Vadocondes, nella provincia di Burgos.
Età
Vigneti con più di 50 anni.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Quando arriva in cantina, l'uva viene diraspata e pigiata. La fermentazione va avanti in modo controllato per 24 giorni. Tutto il processo avviene per gravità per mantenere le qualità del frutto.
Invecchiamento
Affinamento di 15 mesi in botti di rovere e poi in bottiglia.