Descrizione

Verdelho, Gouveio e Verdejo sono tre varietà di uva diverse che spesso vengono confuse. Questo vino è prodotto con il Verdelho originale, quello coltivato nelle Azzorre. Il suo sapore minerale, con note di frutta tropicale e un'ottima acidità, è davvero accattivante. Un bianco unico.

Dettagli del prodotto

La cantina
Azores Wine Company
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.0% vol.
Produzione
10.000 bottiglie
Varietà
100% Verdelho original
Origine
I.G. Açores

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido.
Profumo
Aroma tropicale intenso con sentori di ananas e frutto della passione.
Bocca
Fresco, molto minerale e salato. Frutta fresca con una bella acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Fino al 2030, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Il compagno perfetto per ostriche e cirripedi. Si abbina bene al pesce alla griglia, alle insalate e ai frutti di mare freschi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti ai piedi del vulcano dell'isola di Pico, proprio vicino al mare, piantati nei famosi "currais" per proteggere le viti dai venti e dalla salsedine dell'oceano.
Suolo
Suoli vulcanici formatisi tra i 500 e i 2000 anni fa.
Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmiatura manuale in ceste da 20 chilogrammi.
Vinificazione
Pigiatura dei grappoli interi, travaso naturale dopo 12 ore e fermentazione in piccoli depositi di acciaio inox da 600 e 1000 litri.
Invecchiamento
8 mesi sui lieviti fini.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

I tasted the 2023 Verdelho o Original one week before bottling. 2023 was an average year, not particularly rainy or dry and much like 2021 and 2022. This feels quite tense—more tense than 2022—like a hypothetical blend of 2021 and 2018 (2018 was very linear). It has 12% alcohol, a pH of 3.42 and 6.69 grams of acidity. It's quite balanced, with freshness, acidity and minerality. The first pressing, which was 80% of the volume, fermented in stainless steel, and the second pressing (20% of the juice) was in used oak barrels, where the wine matured with lees for a period of eight months. This is still very primary, with some sensations of botrytis, but I believe it will go in the direction of the 2021 and the 2020.

James Suckling:

This opens with floral aromas of chamomile and limes. The palate is subtler than the arinto or terrantez with less acidity. It’s mellower with a subtle texture that follows through to a white fruit finish. Drink now.