Descrizione

Una scelta vincente di Barahonda per il palato e anche per il portafoglio. Senza dubbio questo Barahonda Barrica è sempre uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo di tutta la D.O. Yecla e del sud-est della Spagna. Un rosso piacevole, fruttato ed equilibrato, perfetto per tutti i giorni, che gode della fiducia e dell'apprezzamento dei nostri soci in ogni annata.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
75% Monastrell, 25% Syrah
Origine
Yecla

Degustazione

Vista
Di un bel rosso ciliegia brillante.
Profumo
Ha un bel profumo di frutta matura con un leggero sentore di rovere.
Bocca
Passaggio lungo, intenso, equilibrato con un finale ampio e complesso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con formaggi, tutti i tipi di carne, legumi e riso.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nel nord-est della regione di Murcia, nella zona dell'Altiplano, dove l'altopiano incontra il Mediterraneo.
Dimensioni
150 ettari di proprietà e 350 controllati dal reparto tecnico delle Cantine.
Suolo
Il terreno è fatto di argilla, calcare e sabbia in proporzioni diverse a seconda delle due grandi zone della D.O.: Campo Arriba e Campo Abajo.
Clima
Continental con influenze mediterranee che lo rendono molto diverso dal resto della provincia di Murcia.
Vinificazione
Lavorato in deposito di acciaio inox per 15 giorni a una temperatura massima di 20-25 °C. Una volta finito il processo di macerazione-fermentazione, il vino viene messo in botti di rovere francese per l'invecchiamento.
Invecchiamento
Invecchiamento di 6 mesi in botti di rovere francese.
Imbottigliamento
Dopo questo, il vino resta in un magazzino refrigerato dove riposa per almeno altri 6 mesi prima di essere messo in vendita.