Descrizione

Il Barahonda Carro mantiene la sua personalità e la qualità che lo rendono uno dei rossi giovani più interessanti di Yecla. Fresco, con note di frutti rossi, e dal gusto piacevole e strutturato, segue la scia delle annate precedenti, con un rapporto qualità-prezzo difficile da eguagliare.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Barahonda
Tipo di vino
Rosso - Giovane
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Monastrell, Syrah, Merlot
Origine
Yecla

Degustazione

Vista
Di un intenso colore rosso ciliegia.
Profumo
Si distingue per la sua freschezza e i suoi aromi di frutti rossi.
Bocca
Gentile, ben organizzato e di ottimo aspetto.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Ideale con pesci grassi, contorni dal sapore deciso e salumi leggeri come uova e mojama, oltre che con piatti a base di anatra e oca.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nel nord-est della Regione di Murcia, nella zona dell'Altiplano, in un'area di transizione tra l'altopiano e il Mediterraneo.
Età
Da più di 30 anni.
Suolo
70% argilla, 25% sabbia e 5% calcare.
Clima
Uno stile continentale con influenze mediterranee che lo rendono molto diverso dal resto della provincia di Murcia.
Vinificazione
In depositi di acciaio inox per 15 giorni a una temperatura controllata compresa tra 20 e 25 °C. Una volta terminato questo processo, viene conservato in depositi di acciaio inox fino al momento della chiarificazione e della stabilizzazione, per poi essere imbottigliato.