Sicilia DOC
Ecologico
Baroni di Pianogrillo Flâneur 2024
100% Grillo
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Descrizione
Baroni di Pianogrillo Flâneur es un vino blanco elaborado íntegramente con la variedad Grillo, una de las más representativas de la isla de Sicilia. No tiene crianza en madera, por lo que muestra las virtudes de la fruta en su máxima expresión. Es un vino con muchos toques florales también en nariz y con un fondo salino, mientras que en su paso por boca se muestra vivo, fácil de beber y con cierta complejidad gracias a su cuerpo medio y sus sabores a manzanas maduras. Para sentir las colinas y la brisa siciliana en cada sorbo.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Grillo
Origine
Sicilia DOC
Certificazioni
Degustazione
Profumo
Rebosan agradables aromas de flores primaverales y frutas blancas sobre un fondo mineral.
Bocca
Se muestra bastante vivo, con taninos suaves y un retrogusto en el que se percibe cierta salinidad.
Temperatura di servizio
Entre 7 y 10 ºC.
Vigna e preparazione
Descrizione
Viñedos certificados en ecológico y situados a 480 metros de altitud. Orientación sur-sureste.
Età
Plantados en 2012.
Suolo
Marga, caliza y arcilla.
Raccolto
Vendimia manual.
Vinificazione
Maceración pelicular y prensado suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Invecchiamento
Crianza en depósitos de inox.
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