Chinon
Bernard Baudry Chinon Rosé 2022
100% Cabernet franc
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Il rosé di Bernard Baudry è un vino semplice, prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc tramite il metodo della pigiatura diretta, motivo per cui presenta un colore rosa pallido senza un'eccessiva estrazione. Le sue uve provengono da vigneti per lo più giovani situati nella zona AOC Chinon, con filari che si snodano in pendenza su terreni sassosi. All’assaggio spiccano le note di frutta bianca e, per gustarlo al meglio, ti consigliamo di abbinarlo a un pesce alla griglia o arrosto. Un’idea davvero irresistibile.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosé
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Cabernet franc
Origine
Chinon
Degustazione
Vista
Colore rosa pallido dovuto alla spremitura diretta.
Profumo
Spiccano le sue note di frutta bianca.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti semplici, come il pesce alla griglia o l'arrosto.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneti per lo più giovani.
Suolo
Appezzamenti di terreno sassoso o vigneti giovani in pendenza.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Pigiatura diretta, fermentazione in vasche di cemento fino a quando il vino non è asciutto.
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