Descrizione

"Il vino da mettere sulla tua tavola". Così si presenta questo allegro e disinvolto Bistrologie Blanc di Jeff Carrel, un vino senza annata perfetto da gustare in contesti informali, da sorseggiare o da accompagnare a tapas o pesce fresco. Un vino equilibrato con note di pompelmo, pera, ananas candito, miele e un tocco dolce senza mai risultare stucchevole.

Dettagli del prodotto

Il produttore
Jeff Carrel
Tipo di vino
Bianco
Alcool
12.5% vol.
Varietà
Sauvignon blanc, Colombard, Chenin, autres
Origine
Vin de France

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino brillante.
Profumo
Fresco, con note di pompelmo, pera, ananas candito e un tocco di miele.
Bocca
Un vino super fresco ed equilibrato, con un po' di zucchero residuo che fa da contrappunto ai sapori più aciduli e salini, con una bella nota amara tra il critico e il bergamotto.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Buono fino al 2021 circa.
Abbinamento
Un vino da sorseggiare in calice o da abbinare a ostriche, acciughe o un'insalata fresca.