Descrizione

Uno di quei vini perfetti per iniziare a diventare un amante del vino. Qui lo trovi nella versione frizzante, con le sfumature tipiche del Moscato d'Alessandria e con bollicine fini e persistenti. Ha aromi di erbe aromatiche e fiori bianchi. Goloso e avvolgente al palato

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Ordóñez
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2023
Alcool
10.5% vol.
Varietà
100% Moscatel de Alejandría
Origine
Vino de España

Degustazione

Vista
Colore paglierino brillante. Bollicine vivaci e brillanti.
Profumo
Ricorda le erbe aromatiche. Fiori bianchi e vivaci.
Bocca
Gustoso, fruttato e fresco.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viticoltura tradizionale a secco (dry farmed), impianto ad alberello. La maggior parte dei vigneti non viene trattata. Il concime è naturale, proveniente dal bestiame della zona.
Età
Vigneto piantato nel 2012.
Suolo
Roccia decomposta con piccole quantità di quarzo bianco e senza materia organica.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia eroica ed estrema, in cassette da 10 kg. Si usano muli da soma e si fa a metà agosto.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox con lieviti indigeni. Seconda fermentazione sempre in deposito seguendo il metodo Charmat.
Imbottigliamento
Chiarificazione naturale in vasca e imbottigliato.