Descrizione

Brega, che fa parte del Gruppo Jorge Ordóñez nella zona di Calatayud, fa parte della loro gamma più esclusiva. Come ci si aspetterebbe, è fatto solo con uve Garnacha centenarie coltivate a mille metri di altitudine, in una delle zone più alte della Spagna per la coltivazione di questa varietà, le cui origini risalgono al VII secolo

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Ordóñez
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Calatayud

Degustazione

Vista
Vino di tonalità intensa.
Profumo
Ricorda la frutta rossa super matura e ha delle note balsamiche.
Bocca
Espressivo, corposo e con una piacevole acidità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 1.000 metri di altitudine a Munébrega (Saragozza), a sud della D.O. Calatayud, vicino alle montagne di Vicor, Pardos e Armantes. Per fare questo vino si usano due piccoli appezzamenti di montagna piantati con il sistema "Marco Real", a bassa densità.
Dimensioni
25 ettari.
Età
Vigneti piantati tra il 1900 e il 1918.
Suolo
Ardesie e quarziti cambri-siluriane, in parte coperte da un sottile strato di materiali mesozoici, principalmente calcarei.
Clima
Clima estremo, con grandi differenze tra il giorno e la notte e poca pioggia, con anni di siccità grave.
Raccolto
Vendemmia manuale a fine ottobre.
Vinificazione
La fermentazione primaria finisce in botte e la fermentazione malolattica parte da sola.
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in botti.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Pure and powerful garnacha with aromas of underbrush, red fruit compote and red licorice. The palate is full-bodied with a creamy texture, supple tannins and good freshness, following through to a tannin-impacted textural finish. Made from old, high-altitude garnacha vineyards planted in Aragón’s Calatauyd. Drink now or hold.