Descrizione

Bruma del Milagro è un bianco fatto con vecchie viti di Albillo real nella Sierra de Gredos. È super fresco, elegante, agrumato, con aromi di frutta bianca e un tocco floreale. Un compagno di lusso per un sacco di piatti

Dettagli del prodotto

La cantina
Bruma Agrícola
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Albillo real
Origine
Cebreros

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti sono a 700 metri di altitudine.
Suolo
Il vigneto Granito si trova su un terreno poco profondo di origine magmatica.
Raccolto
Vendemmiare a mano in piccole cassette.
Vinificazione
Tradizionale e biologico.
Invecchiamento
Affinamento per 10 mesi in botti di rovere usate da 225 litri con fecce e il resto in deposito di acciaio inox fino all'imbottigliato.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The golden-colored 2021 La Viña del Milagro was produced with Albillo Real grapes from old vines on granite soils at 700 meters in altitude and displays a ripe varietal nose with notes of yellow fruit and some Mediterranean herbs. It has low alcohol, 12.5%, and mellow acidity, but it keeps the freshness and balance, coming through as juicy and round, with very tasty flavors. This matured in barrel with lees for 10 months, followed by time in stainless steel until bottling in December 2022. The creaminess from the barrels comes out with some time in the glass. 900 bottles produced.