Descrizione

Abbiamo davanti un monovarietale Chardonnay che viene da uno dei premier cru più esclusivi. Questo vino si fa notare per il suo carattere minerale e la sua delicata complessità, offrendo anche un ottimo potenziale di invecchiamento.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Bruno Colin
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Puligny-Montrachet

Degustazione

Vista
Colore dorato brillante.
Profumo
Dominano gli aromi di fiori bianchi e agrumi.
Bocca
Attacco corposo. Ha un passaggio morbido e una delicata acidità. Regala note piccanti e un finale vivace e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2040 se lo tieni in condizioni perfette.

Vigna e preparazione

Età
Vigneti piantati nel 1952 e nel 1987.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermenta in rovere.
Invecchiamento
Invecchiamento di 17 mesi in botti di rovere (circa il 20% di rovere nuovo) e da 3 a 6 mesi in serbatoi.

Recensioni degli esperti

Decanter:

The wine has a pronounced lemon peel and mineral nose of impressive concentration, and on the palate there is a lively, fresh acidity tempered by pleasant richness and breadth. The dynamic equilibrium leads this to a lingering, satisfying finish. Bruno Colin farms nearly a half-hectare of vines in Puligny La Truffière, located far up the slope, almost in Blagny. The grapes are gently pressed and fermented in cask (15% new) before ageing for 17 months.