Descrizione

Cadet 2021 è un bianco 100% Chardonnay fatto con uve da vigneti di circa 40 anni. Ha un profumo intenso, con note fruttate e un tocco delicato di miele. Al palato è corposo e con un finale fresco. È il compagno perfetto per accompagnare frutti di mare, pesce alla griglia e al forno, carni bianche e formaggi freschi di pecora.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bruno Rocca
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Langhe DOC

Degustazione

Vista
Giallo paglierino.
Profumo
Molto complesso, dolce e speziato, con note di miele, melone, ananas e mela.
Bocca
Gustoso e speziato. Finale persistente
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Affinamento in botte per circa 3-6 mesi.