Descrizione

Un vero inno al classicismo per quanto riguarda questa varietà nella Rioja. Questo vino rosso Garnacha che Burgo Viejo fa con l'uva dei suoi vigneti di Alfaro. Perfetto per ogni occasione

Dettagli del prodotto

La cantina
Burgo Viejo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Rioja Oriental.
Varietà
100% Garnacha
Altri formati disponibili:
Origine
Rioja
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso e brillante.
Profumo
Intensi aromi di fragola, violetta e spezie.
Bocca
Passaggio persistente, potente e dal sapore morbido al palato.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Fino al 2026 circa, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Formaggi e carni rosse.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uve che vengono dai nostri vigneti nel comune di Alfaro.
Clima
Continental con influenze mediterranee.
Vinificazione
Uve diraspate. Vengono pigiate delicatamente. Fermentazione a temperatura controllata in depositi di acciaio inox. La malolattica avviene in depositi di cemento.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The new, aromatic 2021 Garnacha Old Vines Organic was produced with grapes from organically farmed old vines and is redolent of Mediterranean herbs, thyme, rosemary and lavender. It's aromatic, floral and attractive with a ruby color and a light and fresh palate. Lovely, with only 13.3% alcohol. 25,000 bottles produced. It was bottled after four months in concrete with the lees. - Luis Gutiérrez.