Descrizione

Un altro vino vincente è quello che ci propone la cantina riojana Burgo Viejo, con un rapporto qualità-punteggio-prezzo davvero imbattibile, come dimostrano i 95 punti ottenuti ai Decanter World Wine Awards, dove la giuria ha sottolineato il suo equilibrio, la sua eleganza e la sua struttura "solida e definita", aggiungendo che si trattava di un vino molto completo. Senza dubbio, un Reserva per fare bella figura e godersi grandi momenti senza spendere troppo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Burgo Viejo
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Al naso ci sono un sacco di note di frutta matura e spezie dolci delicate.
Bocca
Al palato colpisce per il suo equilibrio e la sua eleganza, con tannini morbidi e una struttura solida e ben definita.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 17 °C.
Consumo
Le cantine dicono che il vino può durare almeno 10 anni da quando è stato vendemmiato.
Abbinamento
Si consiglia di gustarlo con carni rosse, piatti di selvaggina e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Diraspato e pigiato delicatamente dell'uva. Fermentazione a temperatura controllata in deposito di acciaio inox. Fermentazione malolattica in deposito di cemento.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti bordolesi di rovere da 225 litri per almeno 18 mesi.

Recensioni degli esperti

Decanter World Wine Awards:

Full of poise and elegance exuding a core of bountiful ripe fruit and delicate sweet spice with silky tannins and a solid, focused structure. Very complete wine.