Descrizione

"Quando la terra è generosa, non si può che sperare per il meglio". Così recita la leggenda riportata sull'etichetta di questo Rioja Gran Reserva. Il vino più longevo delle cantine con sede a Laguardia vanta una qualità eccezionale, come dimostrano i numerosi riconoscimenti e premi che ottiene annata dopo annata.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Campillo
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2015
Alcool
14.9% vol.
Sottozona
Rioja alavesa
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso con sfumature granate. Tonalità alta.
Profumo
Molto espressivo. Profumi di frutta matura cotta, di frutti neri (more, mirtilli). Un ricordo delicato di pasticceria e spezie dolci. Note tostate della botte. Speziato.
Bocca
Elegante, potente. Tannino presente ma molto rotondo. Equilibrio tra note di frutta matura e rovere (vaniglia). Armonioso. Finale lungo in cui continuano ad apparire nuovi e delicati aromi e sapori. Rimangono i ricordi di frutta secca tostata.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Verdure saltate in padella, costolette alla brace, tagli di carne rossa alla griglia, penna iberica alla brace, nasello al forno, orata al sale, formaggi stagionati tipo manchego o emmental e cannoli al cioccolato fondente.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Villa Lucía
Descrizione
Vigneti di proprietà piantati a 650 metri sul livello del mare che circondano la cantina nel cuore della Rioja Alavesa, più precisamente nel borgo medievale di Laguardia.
Dimensioni
50 ettari.
Clima
La vendemmia più precoce nella storia della Rioja. Il bel tempo ha fatto sì che durante tutto il ciclo si raggiungesse un buon equilibrio di maturazione in tutti i vigneti.
Rendimento
4.500 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette da 15 chili.
Vinificazione
La fermentazione avviene a 28 °C in serbatoi da 10.000 litri con lunghe macerazioni.
Invecchiamento
Invecchiamento di almeno 24 mesi in botti di rovere francese Allier: un terzo di rovere nuovo, un terzo di rovere usato una volta e un terzo di rovere usato due volte.

Recensioni degli esperti

Suckling:

Savory, complex nose of dried mushrooms, soy sauce, walnuts, wet tobacco, plums and berries. Very attractive and juicy with medium body and fine-veined, structured tannins. Quite long and layered. Already enjoyable but will continue to evolve. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor