Descrizione

Un vino rosso maiorchino fatto solo con l'uva autoctona Callet. Invecchia per 12 mesi in botti di rovere francese, che gli dà un gusto complesso con note di liquirizia e spezie. È un vino avvolgente, denso ma equilibrato, con un retrogusto lungo. Sicuramente un vino che ti fa viaggiare sull'isola senza muoverti dal divano

Dettagli del prodotto

La cantina
Can Axartell
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Callet
Origine
IGP Mallorca

Degustazione

Vista
Colore intenso ciliegia, tonalità medio-alta, con riflessi granati molto vivaci sul bordo.
Profumo
Profumo intenso, con note di frutti neri, accompagnate da sfumature minerali tipiche del Syrah e note balsamiche del Merlot. Si sentono anche un po' di liquirizia e spezie, che gli danno quella complessità in più grazie all'invecchiamento in botte di rovere.
Bocca
Entrata dolce, che riflette il carattere mediterraneo del vino. Lungo, con una buona acidità e un carattere potente. È un vino avvolgente, denso, ma allo stesso tempo equilibrato e con un retrogusto lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.