Descrizione

Vino rosso maiorchino della cantina Can Axartell, fatto solo con uve Callet e lasciato invecchiare per 9 mesi in botti di rovere. Leggero e delicato, con un'acidità super piacevole che accompagna il vino in tutto il suo percorso. È un vino con un carattere molto amichevole, che ti invita a gustarlo in tante occasioni. Perfetto da abbinare a pasta, riso o carne bianca.

Dettagli del prodotto

La cantina
Can Axartell
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Callet
Origine
IGP Mallorca

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia, con tonalità leggera-media, e qualche riflesso bluastro.
Profumo
Aroma con note di frutti rossi selvatici, fiori di rosa e violetta, e un po' di spezie.
Bocca
Leggero e delicato, con un'acidità molto piacevole che accompagna il vino durante tutto il suo percorso. Ha un finale vellutato, grazie alla piacevole tannicità tipica della varietà Callet, che gli dà una buona persistenza nonostante la sua delicatezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto da abbinare a pasta, riso e carne bianca.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento di 9 mesi in botti di rovere.