Descrizione

Il leggendario Steven Spurrier ha detto che "il Brasile fa il miglior spumante dell'emisfero sud". Ecco un assaggio del buon lavoro di questo paese emergente nel mondo del vino, prodotto da Casa Valduga, una delle cantine più iconiche. È fatto seguendo il metodo tradizionale di seconda fermentazione in bottiglia. Si distingue per le sue note agrumate e di frutta secca

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
12.0% vol.
Varietà
80% Chardonnay, 20% Pinot noir
Origine
Vinho do Brasil

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Aromi agrumati e sentori di frutta secca.
Bocca
Bolla fine e consistenza cremosa. Si nota il suo gusto fruttato e pulito.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti della regione della Serra do Sudeste, nel centro dello stato del Rio Grande do Sul
Vinificazione
Fatto con il metodo tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia.
Invecchiamento
Invecchiamento in pupitres per 24 mesi.