Descrizione

Un eccellente e classico esempio di Pinot Grigio: fresco, fruttato e incredibilmente facile da bere. La rinomata famiglia Cesari produce questo bianco perfetto da gustare con stuzzichini, tartine o semplicemente in un pomeriggio soleggiato. Il Cesari Pinot Grigio delle Venezie è inoltre certificato vegano.

Dettagli del prodotto

La cantina
Cesari
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Pinot grigio
Origine
Delle Venezie IGT

Degustazione

Vista
Di colore giallo paglierino brillante.
Profumo
Fresca, fruttata e floreale.
Bocca
Secco, saporito, equilibrato e con persistenti note fruttate.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
È perfetto con la pasta al forno, con la carne bianca e con il pesce, specialmente con il salmone e il tonno. È un ottimo abbinamento per i piatti con salse cremose e per i formaggi italiani come la ricotta.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situato nelle regioni del Veneto, del Friuli e del Trentino.
Vinificazione
Il mosto ottenuto dalla pigiatura fermenta a temperatura controllata in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Quando la primavera è già ben avanzata, il vino è imbottigliato.