Ecologico
Champagne Nicolas Maillart Rosé Premier Cru Brut
Descrizione
Fatto da Nicolas Maillart, questo Rosé Premier Cru Brut è fatto secondo i principi biodinamici e biologici, con un invecchiamento di 2 anni in bottiglia prima della sboccatura e altri 3 mesi dopo. Di un rosa intenso, ha aromi di frutti rossi con note di mela, pera e prugna, insieme a un delicato sentore di pane appena sfornato. Nel complesso si presenta ampio e avvolgente, con grande freschezza e finezza, consistenza carnosa e un'acidità sapida e leggermente speziata, lasciando una sensazione elegante ed equilibrata.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Recensioni degli esperti
An overt, complex rosé, showing strawberry pie, horseradish and lemon juice with buttery aromas. Light-bodied with crisp acidity, this is tight yet substantial. Good finish. Drink now.
Il vignaiolo Nicolas Maillart fa parte della nona generazione di una famiglia che ha sempre avuto a che fare con la vite. Ci sono documenti ufficiali del 1753 che parlano già di questo legame.
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