Champagne
Nicolas Maillart Champagne Jolivettes Grand Cru Brut Nature Blanc 2021
100% Pinot noir
Formati e annate disponibili:
2020
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Questa piccola cantina di Champagne è guidata da Nicolas Maillart, che ha una tradizione legata alla viticoltura da nove generazioni. A nord della Montagne de Reims ci sono vigneti scelti dalla sua famiglia, come Jolivettes, un grand cru di Pinot noir che promette di dare un risultato spettacolare nel calice.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Champagne
Annata
2021
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Champagne
Degustazione
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.
Vigna e preparazione
Descrizione
Viticoltura biologica e biodinamica.
Dimensioni
0,6 ettari
Età
Più di 30 anni.
Suolo
Calcareo.
Vinificazione
Vinificazione in botte, con un invecchiamento di 8 mesi sui lieviti.
La cantina
Champagne
Il vignaiolo Nicolas Maillart fa parte della nona generazione di una famiglia che ha sempre avuto a che fare con la vite. Ci sono documenti ufficiali del 1753 che parlano già di questo legame.
Annate: 2021 2020 2019
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