Descrizione

Uno monovarietale di Chardonnay le cui uve provengono da cinque dei principali crus della Côte des Blancs. Questo vino nasce da un'idea del maestro di cantina di Charles Heidseick, che negli anni '80 decise di riservare i migliori Chardonnay e di farlo in annate eccezionali come questa del 2006. Le grotte di gesso dove maturano gli champagne di Charles Heidsieck sono state dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Champagne
Annata
2006
Alcool
12.0% vol.
Produzione
55.000 botellas
Sottozona
Côte des Blancs
Varietà
100% Chardonnay
Altri formati disponibili:
Origine
Champagne

Degustazione

Visual
Color dorado intenso con destellos verdosos.
Profumo
Aromas florales de violeta y acacia seguidos por recuerdos profundos de naranjas sanguinas, fruta de hueso y dátiles. Al final apuntes herbáceos, de tabaco y eucalipto.
Bocca
Gran textura salina y chispeante. Sabores cremosos de turrón, cítricos y nata montada. Final redondo y generoso de aspecto tostado.
Temperatura di servizio
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo
Hasta 2033 aproximadamente en óptimas condiciones de conservación.
Associazione
Mariscos, tartar de cigalas con fruta de la pasión, gallo asado, queso prensado sin cocer como Saint Nectaire o Morbier.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uvas procedentes de 4 históricos crus: Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant y un Premier Cru como Vertus.
Clima
Continental. La añada 2006 fue generosa a pesar de las malas condiciones climáticas de todo el año.
Raccolto
Vendimia manual.
Vinificazione
Tradicional en depósitos de acero inoxidable y doble fermentación como dicta el método 'champenoise'.
Invecchiamento
Crianza de más de 10 años con lías en las míticas y milenarias canteras de tiza donde se encuentran las rimas de la bodega. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Recently disgorged with seven grams per liter dosage, the 2006 Brut Blanc de Blancs Blanc des Millénaires is expressive and charming, in keeping with the sunny, demonstrative style of the vintage. Offering up aromas of toasted brioche, honeycomb, yellow apples and preserved citrus, it's full-bodied, fleshy and textural, with a rich core of fruit, ripe acids and an attractive pinpoint mousse. It's already drinking well, and I'd be inclined to approach it sooner than the more tightly wound 2004 rendition. - William Kelley. 

Decanter:

This Champagne made with 100% Chardonnay sourced from four grand cru villages (Cramant, Avize, Oger and Le Mesnil-sur-Oger) and from one 1er Cru village, Vertus. Disgorged in Novembre 2019 after spending 13 years on its lees, the 2006 Blanc des Millénaires has elegant notes of apricot, pineapple, exotic fruit including mango, as well as white flowers. The palate is medium-bodied, delicate and yet opulent at the same time. The texture is crystalline and very pure. Good vivacity too thanks to ripe acidity. The finish is long and expansive. Very long ageing potential (10-15 years).

La Revue du vin de France:

Nous sommes un peu perplexes devant le Blanc des Millénaires désormais proposé dans le millésime 2006. Il fait montre d'une évolution avancée et termine un peu mollement.