Descrizione

Ci troviamo di fronte a un rosso super elegante, con un sacco di aromi, equilibrio e complessità. Uno dei vini più unici di Bordeaux. È così che si presenta l'annata 2021 del "grand vin" di Château Haut-Brion, l'unico che può vantarsi di essere Premier Grand Cru Classé sia nella mitica classificazione bordolese del 1855 che in quella di Graves

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Haut-Brion
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Altri formati disponibili:
Origine
Pessac-Léognan

Degustazione

Vista
Colore viola intenso.
Profumo
Fresco con note speziate e affumicate. Alghe, violette, incenso e paprika.
Bocca
Toni affumicati, floreali e mentolati. Bacche e prugne mescolate a cacao, petali di rosa e salvia. Corpo medio-pieno, vibrante e senza sbavature, con un cuore profondo e dinamico di frutta e un finale lungo e penetrante.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Formaggi e carni.

Vigna e preparazione

Età
Vigneti con un'età media di 45 anni.
Suolo
Ghiaia, argilla e sabbia.
Clima
Oceanico.
Vinificazione
Combinazione di fermentatori in acciaio inossidabile, legno e cemento. Estrazioni delicate per mantenere una freschezza delicata.