Descrizione

Un tempo chiamato Bahans Haut-Brion, il secondo vino del leggendario château di Pessac-Léognan ha preso il nome attuale a partire dall’annata 2007, in omaggio a Clarence Dillon, che ne è stato proprietario dal 1935 fino alla sua morte nel 1979. Proprio come la figura che lo ha ispirato, si distingue per la sua classe ed eleganza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Haut-Brion
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.2% vol.
Varietà
55.5% Merlot, 40.9% Cabernet sauvignon, 3.6% Cabernet franc
Origine
Pessac-Léognan

Degustazione

Vista
Di colore rosso intenso e brillante con riflessi violacei.
Profumo
All’inizio sembra discreto, ma col passare del tempo spicca per le sue note di frutta matura baciata dal sole, soprattutto more.
Bocca
Un rosso corposo, potente e dinamico all’attacco, che poi regala una consistenza cremosa e una sensazione che ricorda la gelatina di more. Il finale è tannico, ma ricco di sapore.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
43,2 ettari.
Età
Vite con un'età media di 36 anni.
Suolo
Ghiaia con sottosuolo argilloso-sabbioso.
Clima
L'inverno è stato intenso dal punto di vista delle temperature, che sono state relativamente basse e ci sono state forti piogge. Il germogliamento è avvenuto a metà marzo. Il tempo piovoso e le giornate piuttosto calde hanno spinto la vite a crescere senza sosta a un ritmo frenetico. Le squadre dovevano stare all'erta, osservando instancabilmente il vigneto per prevenire qualsiasi rischio di malattie e poter intervenire rapidamente. La posizione vantaggiosa del vigneto, dove l’aria circola bene – limitando così il tempo in cui l’umidità rimane sulle foglie – e la costante vigilanza dei viticoltori sul vigneto hanno permesso di prevenire lo sviluppo di malattie, in particolare la peronospora. La fioritura e la formazione dei grappoli sono avvenute in condizioni eccellenti, promettendo un raccolto abbondante di uva.
Raccolto
Vendemmiatura manuale dal 6 settembre al 4 ottobre.
Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere francese, di cui il 22,5% nuove.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This really shows Haut Brion character, with black currants, blackberries, iodine, oyster shells and stones on the nose and palate. It’s medium- to full-bodied with firm yet open-grained tannins that are rather chewy and muscular. 55.5% merlot, 40.9% cabernet sauvignon and 3.6% cabernet franc. A wine for the cellar. Best after 2028.

Wine Enthusiast:

94-96. Barrel Sample. Showing some of typical seriousness of Haut-Brion, the wine has structure and a firm layer of tannins. With its smoky aroma, it has spice and a core of dryness.

Decanter:

Cool fresh blueberries on the nose withs some herbal accents. A touch of floraity too but the majority of cooling blue fruit. Sumptuous and succulent, great weight to the tannins, almost chewy and bouncy with great acidity and a really long, streamlined core. This is confident but without trying too hard. I love the dollop of strawberry sweet and sourness that just gives so much life and nuance to the palate. Pure joy but still complex. Harmonious. Shiny.

The Wine Advocate:

Floral and vibrant, the 2023 Le Clarence de Haut-Brion opens with aromas of violet, peony, lilac, dark berries and dark cherries. Medium- to full-bodied, juicy and enveloping, it is framed by velvety tannins and concludes with a long, precise and perfumed finish. As is often the case at this address, the élevage has brought additional clarity and purity to the wine’s profile.