Descrizione

L'originale Or d'Ange è un vino arancione, fatto con la macerazione delle bucce di Grenache bianco, Roussanne e Viognier. Questa cuvée insolita stuzzica la curiosità e la passione per qualcosa di diverso: un vino con una complessità sorprendente e un carattere indimenticabile

Dettagli del prodotto

La cantina
Château de Manissy
Tipo di vino
Orange wine
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Garnacha blanca, Roussanne, Viognier
Origine
Lirac
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Aromi di arancia e ananas.
Bocca
Buono al palato con un tocco di amaro.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
Sabbia con ciottoli levigati.
Clima
Influenza del Mistral.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione di 18 giorni con lieviti autoctoni. Senza aggiunta di solfiti.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This orange and natural wine has a striking nose of pear tarte tatin and packs a real tannic punch on the palate, but has been impeccably made. Very clean and bright finish. A blend of grenache blanc, roussanne and viognier grapes that underwent maceration carbonique. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. No sulfites added. Drink now.