Descrizione

Molto quotato e sempre tra i grandi, questo Premier Grand Cru Classé si distingue per essere uno dei vini più potenti ed esuberanti di Bordeaux. Regala un rosso di incredibile ricchezza senza perdere nulla della suprema eleganza e dell'intensa espressione del suo terroir d'origine.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Mouton Rothschild
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
90% Cabernet sauvignon, 9% Merlot, 1% Cabernet franc
Origine
Pauillac

Degustazione

Profumo
Intenso fin dall'inizio, ha aromi concentrati di frutta nera fresca e super matura, con note di ribes nero e mora, sottolineate in modo delicato da tocchi più floreali di iris, spezie e cedro.
Bocca
Vino di infinita profondità, corposo, generoso, cremoso, morbido e di grande purezza. La sua complessità, il suo sapore e i suoi tannini, con il loro delicato tocco di ciliegia, sembrano infiniti.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati su collinette (da qui il nome dello "château") in una stretta striscia di terra lunga 80 chilometri e larga da 5 a 10 chilometri, vicino al fiume Gironda, che dà un sacco di acqua in profondità. La proprietà confina a nord con la foresta delle Landes, che fa da barriera protettiva e rende le temperature più miti, già moderate dall'influenza del fiume.
Dimensioni
90 ettari.
Suolo
Fine, povero e friabile, fatto di ghiaia, pietre e ciottoli che trattengono il calore del sole, mescolati con sabbia e argilla.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This is incredibly complex, with all the cabernet descriptors, from mint and lead pencil to blackberry, blackcurrant and menthol. It changes all the time in the glass, just as in the nose. Yet, it remains cool and classy. Full-bodied with very fine, tight tannins that run the length of the wine, carrying on and on and on. Well-framed and compact wine. Never-ending procession of currant, berry and black cherry fruit, together with licorice, earth and just a hint of black truffle. 90% cabernet sauvignon, 9% merlot and 1% petit verdot. Give this until 2028 to show its true greatness.

The Wine Advocate:

The 2019 Mouton Rothschild is the most dramatic of the Médoc first growths, soaring from the glass with aromas of cassis, blackberries and violets mingled with rich aromas of cedar, cigar wrapper, licorice, loamy soil and spices. Full-bodied, layered and multidimensional, it's deep and powerful, with huge levels of concentration and an ineffably complete, seamless profile, concluding with a long, resonant finish. Plenty of ripe tannin is hidden by its ample core of fruit, and despite its youthful polish, this will require plenty of bottle age to realize all its potential. This blend of 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and 1% Petit Verdot tastes in many respects like the 2016 Mouton's more sun-kissed cousin.