Descrizione

Château Pape Clément è uno dei più antichi Grands Crus di Bordeaux. La tenuta, il cui vigneto è stato piantato per la prima volta nel XIII secolo, appartiene attualmente a Bernard Magrez e si avvale di Michel Rolland e Julien Viaud come consulenti enologici. Con questa annata 2023 festeggiano ben 771 annate e lo fanno in grande stile, secondo le parole del critico di Vinous, Antonio Galloni, che dopo averlo degustato in anteprima ben quattro volte lo definisce «uno dei vini più interessanti che abbia assaggiato da molto tempo, forse in tutta la mia vita». Intensamente aromatico, con una moltitudine di tonalità e una grande purezza, secondo lui simboleggia il “nuovo” Bordeaux che vale la pena provare.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Pape Clément
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.4% vol.
Varietà
50% Merlot, 45% Cabernet sauvignon, 3% Cabernet franc, 2% Petit verdot
Origine
Pessac-Léognan

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Pessac e Gradignan, lavorati con trazione animale.
Dimensioni
90 ettari.
Età
Vite di circa 29 anni.
Suolo
È costituito da ghiaia argillosa.
Clima
L'annata 2023 nel prestigioso vigneto di Pessac-Léognan è stata caratterizzata da un clima intenso. L’inverno è stato freddo e con abbondanti precipitazioni, il che ha garantito una riserva ottimale di acqua nel terreno per affrontare il ciclo. La primavera che è seguita è stata mite e umida, favorendo una fioritura precoce e rigogliosa delle viti. Tuttavia, questa umidità ha anche aumentato il rischio di malattie fungine, il che ha richiesto una maggiore vigilanza da parte dei viticoltori. L’estate è arrivata con temperature calde e tempo secco, punteggiata da intense ondate di caldo. Queste condizioni climatiche estreme hanno messo alla prova le viti, richiedendo una gestione precisa dell’irrigazione e una protezione dal caldo eccessivo. Nonostante queste difficoltà, le notti fresche hanno aiutato a preservare un’acidità naturale equilibrata nelle uve, offrendo un potenziale interessante per la qualità del raccolto.
Rendimento
35 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmiatura manuale effettuata dal 5 settembre al 3 ottobre in piccole cassette, con una prima selezione direttamente in vigna.
Vinificazione
Prima annata vinificata con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Affinamento da 16 a 18 mesi in serbatoi di cemento, uova di ceramica, anfore di terracotta e botti di rovere francese da 400 e 225 litri (il 40% nuove).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Intense aromas of cloves, green tobacco and bark with mushroom undertones. Medium- to full-bodied, showing plenty of ripe but not overpowering tannins with a thick, silky texture and a long, long finish. A solid red. Seamless. Best after 2029.

Wine Enthusiast:

From the first wine estate in Bordeaux 700 years ago, now within urban Bordeaux, this wine has an impressive richness. Already touched by a dark-roast coffee aroma and with dense black fruits, it is dark and firm.

Decanter:

With aromas of blackberry, plum and crushed tobacco offering promise, I feel that the palate comes across a touch over extracted, with tannins coming to the fore. The good news is less new oak, so that the estate aims for balance, but perhaps the 2023 vintage here is not ideal? In any case, while I appreciate the intensity of the palate, I feel that one should be more conservative until after the bottling, to see the extent to which the barrel ageing will soften the palate.

The Wine Advocate:

The 2023 Pape Clément evokes aromas of dark wild berries, spices, licorice and mulberries, followed by a medium to full-bodied, round and ample palate with structuring tannins and a firm, concentrated mid-palate that segues into a long, fruity finish. Less oaky than the previous years, this is a more contemporary expression of this great terroir. It's a blend of 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot.