Descrizione

Château de Pibarnon Nuances è il grande rosato dell'omonima cantina situata nella denominazione provenzale di Bandol. Prodotto quasi interamente con uve Monastrell, l'idea di lanciarlo è nata dalle degustazioni delle annate più vecchie del classico rosato della cantina. Con questa concezione di vino da invecchiamento capace di evolversi brillantemente, alla ricerca della purezza varietale, di una maggiore complessità e dell'equilibrio tra frutta e acidità, senza perdere le sue delicate note mediterranee, è nato questo rosato autunnale elegante e a produzione limitata.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château de Pibarnon
Tipo di vino
Rosé
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
95% Mourvèdre, 5% Otras
Origine
Bandol

Degustazione

Vista
Di un colore rossastro molto chiaro.
Profumo
Caratterizzato da aromi fruttati di pesca, marmellata di fragole mature e sentori di miele.
Bocca
Elegante e concentrato, presenta un'acidità persistente, con sentori salini e una leggera nota affumicata nel finale.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vecchie vigne provenienti da un unico appezzamento situato in quota, a Bandol, in Provenza.
Rendimento
Meno di 35 ettolitri per ettaro.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in anfore di terracotta per ottenere la massima espressione fruttata.