Descrizione

Il talento di Nicolas Audebert, direttore tecnico di Château Rauzan-Ségla, brilla in questo grande vino che può competere in qualità con le annate più leggendarie della sua storia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Rauzan-Ségla
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
72% Cabernet sauvignon, 26% Merlot, 2% Petit verdot
Origine
Margaux

Degustazione

Profumo
Dominano i frutti neri maturi e carnosi come la ciliegia, con note agrumate di arancia rossa insieme a sentori di linfa e aromi complessi.
Bocca
Vino rosso intenso, potente, con tannini delicati, abbastanza compatti da vestire elegantemente il frutto, riempire il palato e finire con un finale persistente. Le note minerali, quasi calcaree, alla fine mantengono l'energia del vino.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti più vecchi, vicini al castello e al villaggio di Margaux, nella famosa Terrasse 4, sono dove nasce il grande vino della cantina. Dal 2017, tutta la proprietà è coltivata seguendo un approccio biologico.
Suolo
Povero, con un drenaggio naturale che aiuta le radici della vite ad andare in profondità, e fatto da un sacco di ghiaia sepolta sotto una sottile tonalità di argilla.
Rendimento
30 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Separatamente per appezzamento e anche all'interno dello stesso appezzamento in deposito di acciaio inox a temperatura controllata e con fermentazione per gravità.
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.