Descrizione

Clio, il secondo vino di Cantine El Nido, viene dallo stesso vigneto coltivato a Monastrell e Cabernet Sauvignon del vino top della cantina con lo stesso nome. Questo vino ha un profumo che ricorda i frutti rossi e neri con qualche nota tostata di cacao, cannella e grafite. Al palato ha una bella struttura e un finale lungo con un tocco dolce.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas El Nido
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
15.0% vol.
Varietà
Monastrell, Cabernet sauvignon
Origine
Jumilla
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intenso con riflessi granati.
Profumo
Potente e complesso, sprigiona aromi di frutta nera e rossa, sfumature di cacao e grafite, e un fondo speziato delicato di cannella e pepe nero.
Bocca
Succoso e avvolgente, con una struttura solida e ben bilanciata. Spiccano i legni eleganti e i tannini setosi, con note di prugna e mirtilli. Il finale è lungo e persistente, con piacevoli note fruttate e balsamiche.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Può accompagnare un sacco di piatti diversi, come risotti, tutti i tipi di carne, arrosti, selvaggina grande e piccola, pollame o stufati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vecchi vigneti di Monastrell coltivati ad alberello con esposizione a nord-est, piantati su dolci colline che guardano a nord.
Dimensioni
44 ettari (32 per il Monastrell e 12 per il Cabernet Sauvignon).
Età
Per il Monastrell, alcuni vigneti arrivano a 90 anni, mentre altri ne hanno 75. Per il Cabernet Sauvignon, tutte le viti hanno 40 anni.
Suolo
Molto calcareo e sassoso in superficie, con un sottosuolo sabbioso.
Vinificazione
Lavorazione separata in piccoli torchi a temperatura controllata.
Invecchiamento
Invecchiamento in barrique nuove di rovere francese e americano.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2023 Clio was produced with 70% Monastrell from very old vines and 30% Cabernet Sauvignon planted in 1986. It fermented in stainless steel with neutral yeasts and matured in new French and American oak barrels for 23 months. It has tons of spices, vanilla, toast and smoke, oaky notes that dominate the nose. It's full-bodied, with 15% alcohol, a pH of 3.57 and 6.1 grams of acidity, and it has more freshness than last year but keeping 3.4 grams of residual sugar and a finish dominated by oak flavors. It's for fans of the style. 42,0000 bottles produced. It was bottled in September 2025.