Descrizione

L'essenza mediterranea della Garnacha del Montsant si rivela in questo vino rosso di produzione limitata, pieno di frutta, note floreali e freschezza. Un pezzo del paesaggio di questa regione catalana, la cui etichetta, disegnata da Oriol Malet, mostra un ramo di ciliegio che ricorda la delicatezza e l'eleganza di questo vino.

 

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Coca i Fitó
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2014
Alcool
14.5% vol.
Produzione
2.736 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Montsant

Degustazione

Vista
Colore prugna scuro di media intensità con riflessi violacei e lacrime colorate.
Profumo
Caldo e profumato, con aromi puliti di frutta matura mescolati a note di rosmarino e timo; lascia anche una sensazione balsamica delicata che si evolve verso frutta più rossa come ciliegia e scorza d'arancia candita, insieme a tocchi di spezie dolci.
Bocca
Rosso fresco, ampio ed elegante. Note di agrumi canditi e frutta rossa fresca, gelatina di frutti neri, pesca bianca, tocchi di arancia con cioccolato, spezie (chiodi di garofano, cocco), note di erbe del sottobosco, terroso, agrumi. Carruba, liquore di ciliegie e ribes nero, pepe rosa, cacao amaro e timo. Retrogusto lungo. Insomma, un vino pieno di sfumature.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Carni rosse, selvaggina, piatti speziati, formaggi stagionati e formaggi erborinati. Perfetto con piatti come guanciale di vitello, coniglio con lumache, manzo con gamberetti, anatra arrosto con pere, riso con fave e salsiccia nera.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in fase di conversione biologica piantati nella parte sud della regione del Priorat.
Dimensioni
8 ettari in totale.
Età
Vite dai 60 agli 80 anni.
Suolo
Calcareo-granitico con argilla.
Clima
Mediterraneo, con estati super secche e calde e una piovosità annuale di circa 450 millimetri.
Invecchiamento
12 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

A mature, relaxed varietal Garnacha; dried red fruits, forest floor, leather and garrigue. Soft and chalky, with the flavours caressing rather than driving on the palate. Drink up! 2016-2024