Descrizione

Hugo è fatto con uve che vengono dai vigneti di Cariñena e Garnacha, con viti che hanno fino a 100 anni, coltivate soprattutto a Capçanes, un comune a sud della zona del Priorat. Una delizia di aromi di frutti rossi e un gusto succoso, morbido e concentrato, perfetto per godersi appieno l'essenza rossa della D.O. Montsant.

Dettagli del prodotto

La cantina
Portal del Montsant
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.3% vol.
Varietà
63% Garnacha, 37% Cariñena
Origine
Montsant

Degustazione

Vista
Colore viola intenso con un bordo blu e lacrime ben definite.
Profumo
Si notano i suoi aromi di frutti rossi e spezie.
Bocca
Vino rosso con una struttura elegante e un'acidità ben bilanciata. È succoso, con tannini delicati e concentrati e un finale persistente e piacevole.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto che si trova soprattutto nella parte sud della regione, più precisamente nel comune di Capçanes.
Età
Vite tra i 70 e i 100 anni.
Suolo
Principalmente calcareo.
Clima
Mediterraneo con caratteristiche continentali che danno al vino una buona acidità.
Vinificazione
Macerazione per 30 giorni con estrazione dei tannini usando la tecnica del "pigéage".
Invecchiamento
12 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese.