Descrizione

Un monovarietale di Garnacha che è già tra i migliori vini del Montsant. Delicatezza, freschezza, eleganza e un'acidità straordinaria che ti fanno bere con grande piacere questo sensazionale rosso, il preferito del suo autore, Dominik Huber. Con un pesce al forno è il massimo.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Terroir Sense Fronteres
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Montsant

Degustazione

Vista
Di colore ciliegia poco intenso.
Profumo
Aromi di frutta nera affumicata, more mature e melograno croccante si mescolano con liquirizia ed erbe fresche di bosco.
Bocca
Elegante al palato, si apre con un tripudio selvaggio di frutta baciata dal sole, notti fresche e calcaree e una straordinaria concentrazione strutturale. L'acidità è persistente e i tannini fini modellano e perfezionano questo rosso, conferendogli raffinatezza. La frutta fresca della Garnacha irradia eleganza e precisione.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a una temperatura tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Pesce al forno.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto piantato a La Figura, a 700 metri sul livello del mare.
Età
Tra i 40 e gli 80 anni.
Suolo
Argilla rossa con tonalità gessose.
Clima
Mediterraneo con un po' di influenza continentale.
Rendimento
3.500 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmia precoce.
Vinificazione
Fermentazione di 6-8 giorni in vasche di cemento.
Invecchiamento
Affinamento in cemento per 6 mesi.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Lovely reduction leads the nose with some grapefruit, blood orange, pomegranate and wild berries. Juicy and fluid on the palate with a medium body and lovely firmness to the tannins. A wine that will help you digest with its bright acidity and fresh tannins. Drink now..