Descrizione

Un bianco irriverente, dove il Gewürztraminer la fa da padrone, molto diverso dai vini che hai provato prima con questo vitigno. Prodotto nei Prepirenei aragonesi, ha un po' di Chardonnay che aggiunge equilibrio ed eleganza, attenuando l'intensità aromatica e la dolcezza esuberante tipiche della varietà alsaziana. Perfetto per accompagnare piatti giapponesi, asiatici e speziati.

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos Divertidos
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Gewürztraminer, Chardonnay
Origine
Somontano

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino brillante.
Profumo
Gli aromi di frutta tropicale sono quelli che si sentono di più.
Bocca
Attacco dolce e finale leggermente amaro che lo rende persistente e ti fa venire voglia di un altro sorso.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con il sushi, la cucina asiatica delicata, il foie gras, i formaggi cremosi, il ceviche e le insalate, i piatti speziati e i dolci leggeri a base di frutta.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 700 metri di altezza nella valle Isabena.
Suolo
Terreno di ciottoli.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare manuale notturno.
Invecchiamento
Invecchiamento da 3 a 5 mesi in botte.